“普通柑橘夏季成长，秋季收获，冬季休眠。但温室蜜橘‘反其道而行之’！”老郑说，温室蜜橘是初夏收获，之后利用技术手段经过120天即可形成花芽，再通过温度、光照、水分、肥料的精准控制，打破柑橘冬季休眠期，使之冬季开花，春季成长，夏季丰收，“温室蜜橘成熟早、品质好，填补了市场空当，所以价格较高，经济效益可观。”

　　说说简单，但老郑为了栽培温室蜜橘足足失败了11年，整个过程可谓“呕心沥血”。“起初，我把日本那套栽培流程体系照搬过来，以为依样画葫芦就行。”但现实很“骨感”：日本的数据资料是根据当地的海洋性气候“量身定制”，吉田町夏季最高气温不超过33℃，而象山初夏气温已有35℃—36℃，温室大棚内气温更是高达40℃，柑橘根本结不出高品质果实。“虽然也年年结果，但果实多为淡黄色、青色，品相很差，或者口感很淡，吃上去索然无味。有的年份虽然外观、口感都有了，但产量又不行了，始终无法保持稳定。”老郑说。

　　为此，他找来吉田町历年气象资料研究，并根据自身实践摸索，每年对栽培流程加以修改；同时，对栽培过程中环环相扣的温度、水分、光照、修剪等要素细细研究，努力找到温室蜜橘营养生长与生殖生长的平衡点。此外，他还请来省柑桔研究所以及日本温室蜜橘专家，现场进行指导。

　　考虑到原来基地的大棚结构、热风加温系统不太合适，运行成本又高，4年前，老郑在大徐骑龙塘流转100亩土地，建立桔之舟柑橘精品园，继续对柑橘加温栽培技术进行改良。“现在大棚内整套全自动数控系统是我亲手设计的，通过热水管网、散热器等设施实现全方位控温，自动调节温室蜜橘在花蕾期、幼果期、膨大期等不同阶段所需的不同温度。”同时，他对大棚结构进行了改良，“当年‘海葵’台风来袭时，我的大棚可是纹丝不动呢！”老郑得意地说。

　　12年苦心钻研，终换来“甜蜜”的回报。今年，老郑试验的6亩温室蜜橘亩产量达4000公斤，创下历史新高，品质达到中国优质果标准。“桔之舟”反季上市的温室蜜橘也成了市场上的“抢手货”：特选蜜橘每公斤100元，精品蜜橘每公斤60元。他主要通过自家门店、电子商务渠道以及多年积累的老客户群销售。

　　老郑说，“无论产量还是品质，我离日本温室蜜橘的栽培水平还相去甚远，需要进一步研究改良！”这位宁波市首批林业乡土专家正怀着一颗匠人之心，在柑橘加温栽培技术上“上下而求索”。

   （本报记者  沈孙晖 实习生   李添威 象山记者站 俞 莉 陈光曙）