《饥饿》

作者：（阿根廷）马丁·卡帕罗斯

　　译者：侯健 夏婷婷

　　版本：九久读书人/人民文学出版社

　　2017年6月

　　本书讲述饥饿的人们的故事，讲述他们如何在恶劣环境中忍受饥饿，并试图发现：为什么在当今世界，依然有9亿人每天都在忍饥挨饿？

　　马丁·卡帕罗斯（Martín Caparrós），1957年出生于阿根廷布宜诺斯艾利斯。1976至1983年间，他曾活跃于多个地下刊物，期间在巴黎获历史硕士学位，之后旅居马德里，在西班牙《国土报》工作。2004年，马丁·卡帕罗斯获得行星奖，该奖项的奖金数额仅次于诺贝尔文学奖。《饥饿》是他最重要的作品之一，已在全世界超过25个国家出版发行。

　　今天，“吃饱”是个问题吗？没错，我们每天都会肚子饿上一两次，然而恐怕没有什么像真正的饥饿感那样，离我们那么近，又那么远。

　　当我们用吃饱喝足来对抗饥饿时，是否想到在另一个世界里，绝望的人们面对饥饿却无能为力？当下，有多少人会自发关注那些远离我们几千公里之外死于饥饿的人？对阿根廷作家马丁·卡帕罗斯来说，饥饿是从童年起就根植在脑海里的焦虑。

　　1957年出生的卡帕罗斯没有受过饥饿之苦，但他记得20世纪60年代末一个关于“饥饿”这个词最残酷的版本：饥荒。在他10岁时，在布宜诺斯艾利斯的家中看电视新闻：一个小国宣布从尼日利亚独立出来——比亚法拉共和国。之后，这个短命的国家1970年发生饥荒，重新并入尼日利亚，100万人因饥饿而丧命。那时的黑白电视屏幕上，饥饿就是那里的孩子们脸上筋疲力尽的苦笑，以及他们身旁嗡嗡作响的苍蝇。

　　几十年过去了，卡帕罗斯不能忍受沉默。他要讲述饥饿的故事，因为他愤怒。

　　拒绝书桌，用脚步讲述饥饿

　　马丁·卡帕罗斯一直在工作，不肯休息。为了讲述那些忍受饥饿的人们的故事，他走遍印度、孟加拉国、尼日尔、南苏丹、美国、阿根廷等10个国家，用田野调查的方式记录世界各地的饥饿现状，写成了如讲义般厚重的《饥饿》一书。

　　“……我看到那位姑姑冲着小床弯下身子，把小男孩从床上举了起来，擎在半空看了一会儿，她的神情很奇怪，好像有些吃惊，又像是不相信眼前发生的一切。然后，就像非洲人习惯的那样，她把孩子的四肢展开，放到了孩子母亲的后背上，让孩子的脸扭向一旁，而胸脯则紧贴着妈妈的背部……小男孩伏在妈妈的背上，做好了回家的准备，而和其他许多人的情况一样，此时那个孩子已经死掉了。”

　　这样的叙述，让这本非虚构作品读来像一本“饥饿故事集”，卡帕罗斯仿佛一位“饥饿学”教授，贪腐、教育、传统、全球化、石油、战争、人道主义援助、跨国公司……大量关于饥饿的数据和新闻倾泻而下，与故事交织，互相印证。然而，如果你笑称他为“教授”，他恐怕只会耸耸肩。

　　卡帕罗斯高中毕业后就开始写作，做过数十年记者。1973年他获得了《消息报》实习机会，与父亲有过一场有趣的对话。父亲说：“你想要进新闻业就进新闻业，我不阻止你，但是你尽量试着不要做一个记者。”卡帕罗斯疑惑，“记者是什么样的呢？”父亲说：“记者就是一群什么都知道一点，但实际上又什么都不知道的人。”

　　父亲的话触动了他，他拒绝成为一个坐在书桌前的记者。这种创作态度为《饥饿》一书提供了基础。饥饿话题实在非常大，他曾苦恼于如何入手——饥饿在他看来不止是数字的堆砌。事实上，卡帕罗斯觉得人们应该为饥饿问题感到羞耻：“如今全球粮食产量可以养活120亿人，地球人有70亿，但依然有9亿人在挨饿，每天都有大约25000人死于饥饿。”

　　这些抽象的数字必须具体化，“让读者感动十分钟”的故事如果用来贩卖苦难，就变成了隔靴搔痒。如何与文字的堕落抗争？“几百万人正在挨饿”，这些文字应该激发更多东西。

　　最极端的贫困，在于想象匮乏

　　他想揭示饥饿的原因，让读者不要迅速遗忘苦难。他深入不同国家的历史调查饥饿之因，最终发现，饥饿不是技术问题，而是政治问题。“少部分人占有了太多资源，饥饿本质上是政治和经济原因导致的”。

　　上世纪七八十年代，受惠于技术进步，终于能生产出养活全人类的食物。从此以后，饥饿变得更加残忍，“不是我们无力生产粮食，而是粮食过剩。”卡帕罗斯曾经走访过一些实验室，在那里人们不需要饲养动物就可以人工培养肉类食品，但最后的受益者是谁？“是生产肉类的人，而不是需要的人。”生产更多粮食不是为了解决饥荒，而是为了集中少数人的财富。

　　当代学者弗朗西斯·福山在其著作《我们的后人类未来：生物技术革命的后果》中提出，用政治手段也许能预防未来生物技术革命可能的不良后果，卡帕罗斯在《饥饿》中有类似观点——他觉得解决饥饿最重要的手段就是政治。

　　然而，当饥饿落实到个体困境，解决起来似乎更困难。在走访中，卡帕罗斯设计了一个同题问答，收到了来自不同贫困地区的几十个穷人的回答，答案让他心里发毛。

　　印象最深的答案，来自尼日尔某村子里一个30多岁的女人艾莎。几年前，他和艾莎坐在她家草舍前的藤垫上，伴着正午的汗水和枯树的阴影，艾莎对他说自己天天都吃面糊球。于是，卡帕罗斯在惊诧之下，向她提出了此后无数次提出的那个问题——“如果你有机会向一个全能的法师索要随便一个神秘东西，你会要什么？”

　　“我想要一头奶牛来产奶，如果我把奶卖一些出去，就能有钱去买些材料来做饼，我再到市场去把饼卖掉，这样多多少少就可以改善我们的生活了。”

　　“但我说的是那位法师可以给你任何你想要的东西，随便什么都行。”

　　“真的随便什么都行吗？”

　　“对，什么都行。”

　　“那么，两头奶牛？有了两头牛我就一定永远也不会挨饿了。”

　　艾莎和她的两头牛。卡帕罗斯心痛地想：原来，极端贫困中的极端贫困，是对未来预想的匮乏。