用稻田画撬动农业产业升级

——记沈阳锡伯龙地创意农业产业园董事长张爱忠

　　在传统印象中，稻米似乎只有一种味道，平实寡淡；只有两种颜色，夏绿秋黄。而在“稻梦空间”，稻米不仅有了黑、橙、红、白、紫等多变的颜色，还有了丰富的味道。单调沉重的传统农业，正在变身为都市人的乐园。

　　“让每个都市人体验到耕种的快乐，吃上能看到生长全程的放心大米。”这是沈阳锡伯龙地创意农业产业园董事长张爱忠的田园梦。

　　“我就是这个镇土生土长的农民。”记者面前的张爱忠，脚上的皮鞋还沾着泥土，皮肤晒得黝黑，说起话来朴实无华。

　　种地长大，靠卖米发家，经营了20多年传统农业，张爱忠理解的农业，不只是用来吃的，还应该好看好玩，还要有艺术味和文化内涵。种植“稻田画”，就是他去日本考察，结合兴隆台当地锡伯族人用稻田画祈福的古老传说引进而来的，已连续种植了4年。

　　据了解，今年稻田画的种植面积达到了680亩，面积比世界闻名的日本青森县和韩国忠清北道槐山郡稻田画还要大。种植技术也从平面变为“3D”，通过人工技术控制稻秧株高，让图案呈现出凹凸有致的立体感。为了把稻田画做精，张爱忠费了很多心思，仅“哪吒闹海”一幅占地30亩的稻田画，设计费就达到了8万元。做稻田画的水稻颜色，也从原来的3种增加到了9种。

　　“这颜色可不是染出来的，都是杂交后天然生成的。”张爱忠告诉记者，他从全国各地的农科院，乃至日本、意大利等水稻种植地引进各彩稻，在农业园里进行繁育，成功后将其用于稻田画的种植。

　　稻田画越来越火，但在张爱忠看来，这还只是个开始。经过考察和分析，他认为，现在人们经济条件好了，旅游需求也更注重体验了。“下下乡、看看绿、吃吃农家院”，这种内容相对单一的“农家乐”型初级农业旅游，对城里人已失去了新鲜感和吸引力。

　　于是，张爱忠又想新点子了。今年，在“稻梦空间”游客不仅能看稻田画，还能乘坐高空滑索，徜徉空中浮桥，荡筏水上漂流，体验农耕采摘……一整天乐享自然田园的乐趣。根据家庭出游的特点，园区还专门开辟了儿童实验基地，让孩子们亲眼看到和识别各式各样的农作物，把自然科普课堂搬到了田间。现在，这里已经成为沈阳市小学生课外实践基地。

　　张爱忠在不断实现自己田园梦的同时，也为辽宁大学、沈阳师范大学等高校毕业生提供就业岗位，仅去年就有40余名旅游专业毕业生在此就业。（崔博淳）