在江苏省连云港市赣榆区墩尚镇，有一位远近闻名的泥鳅养殖大户，他就是省劳模乔宗礼。谁会想到，截至今年11月，他已亲手教会30多名大学生村官养泥鳅，帮助他们发展泥鳅养殖面积900多亩。那么，大学生村官何以纷纷拜这位农民劳模为师？

    原来，已届天命之年的乔宗礼，已与泥鳅打了近30年的交道。他从高中毕业开始从事泥鳅捕捞、贩运，直到2002年在全国第一个搞野生泥鳅驯化养殖，陆续带起家乡墩尚镇发展泥鳅养殖2.6万亩，养殖户6000户，年产量5万多吨，创产值10亿元，户均年收入突破3万元，成为全国最大的泥鳅生态养殖园。乔宗礼也被誉为苏北“泥鳅王”，并被江苏省淮海工学院海洋学院聘为兼职教授。

    乔宗礼积极为大学生村官搭建创业活动平台，引领养殖户增收致富。他利用自己参编出版的《泥鳅养殖与国际贸易》、《泥鳅养殖技术宝典》等科普书籍，先后培训大学生村官35名，并以泥鳅协会党总支书记的名义向县有关部门申请贷款8万元，协调墩尚镇党委提供10万元、协会提供22万元创业扶持资金，帮助大学生村官创业致富。梅园村大学生村官沈超在乔宗礼的帮助下，以个人入股的方式，承包了占地24亩的3个泥鳅养殖池塘，除本人年创收5万元，还吸收10多名农民就业，年人均工资1.5万元。如今，乔宗礼牵头创办的泥鳅养殖行业协会，被县委组织部确定为赣榆县大学生村官助农增收示范点、大学生村官创业示范基地和青年创业示范基地。

    乔宗礼除给当地的大学生村官传授泥鳅“养殖经”，对外地前来拜师学艺的大学生村官，同样是悉心传授。如皋市大学生村官戴峰拜乔宗礼为师，从2008年11月份，运回第一批泥鳅苗养殖，年底上市实现销售收入10万元。第二年他在当地办起了养殖面积为30亩的大学生泥鳅养殖创业园，并辐射带动所在的徐湾村200农户养泥鳅，还牵头成立了如皋第一家泥鳅养殖合作社。

    目前，乔宗礼带头发展起来的墩尚生态泥鳅养殖园，已成为苏州大学、上海水产大学、青岛海洋大学等10多所高校学生实习实验基地，乔宗礼今年仅为前来学习的大学生就义务上课26多场次，总人数超过2000名，并免费赠送自己参编的泥鳅教材。（祝新华）