“农民考察团”的“偷师”经历

　　没见过世面,怎么能经营好农家乐?2011年,天台县一位政协领导出主意,说让他们去磐安县乌石村,学学人家的农民怎么经营农家乐。

　　农民的模仿能力最强,去乌石村的这个晚上也对村民们触动最大:村里统一经营,每人55元一天包吃包住,农民一年能赚十五六万元。

　　村民们觉得,后岸村有山有水,比乌石村条件还好,只求一年赚5万元就行。当时村两委不敢拍板,把报名的五六十户先带出去考察。这个晚上,村民们打散了入住到各家各户,把乌石村摸得很透,还请村支书讲了发展经过。

　　回来以后,陈文云带领村民们照猫画虎。2011年7月份开工装修,9月份第一批13户、188个床位开业。大家信心满满。

　　房子好了,客源却没找到。村干部和几个村民一合计,自认找了个聪明的办法:派了五六个村民去当“特务”,趁夜色重返乌石村“挖客源”。然而,人没挖来,“特务”被发现了,几个人灰溜溜地被赶了出来。

　　乌石村的村支书很宽厚,给陈文云打电话说,要介绍几个旅行社给他。但陈文云觉得,没脸过去。

　　“父母面前说我个好,就知足了”

　　客人虽没挖到,但到手的600多张名片成了后岸村发展农家乐旅游的“大数据”。陈文云一分析,客人基本以上海为主,老年人居多。后岸村便派了7个党员到上海找客源。不久后,首批大巴车开进了后岸村。行程为3天游,其中两个整天住在后岸村。一个月下来,这13户每户的净利润达到1.2万元。

　　此时,农民的模仿心理又发挥了巨大作用。第一批报名时,村里补贴3000元/间；第二批报名,补助2000元/间；第三批,没有补助；第四批,要交给村集体1万元；第五批,不但要交村集体管理费,还要请党员给他们评分,邻里不好的、品行不端的不允许办。即便如此,大家都抢着上农家乐。陈文云则因势利导,让村民自办农家乐逐渐上档次。

　　从无到有,后岸村农家乐一天天火起来。2012年,村集体收入从零到65万元,平均每户利润8万元；2016年,村集体收入300多万元,户均利润19万多元。

　　再看村民收入:2011年,人均收入6000元；到2016年,人均收入达到了4.2万元,是原来的7倍。

　　农家乐也带火了一批“供应商”。村里50多岁做豆腐的妇女陈秀莲,一人一年能赚30万元。她说:“现在很奇怪,人总是跟猪抢东西,像以前豆腐渣、豆腐锅巴都喂猪,现在不跟我提前三天预订,买都买不到。”

　　“养猪养羊不如养城里人”,这是打趣的话,却是村民们靠山水收获的实实在在的“金山银山”。做馒头的陈逢山,馒头质优价廉,每个馒头赚2毛6,他每天能卖2000多个馒头。这一天500元,每年就是18万元。不少大学生毕业回到了家乡,帮助父母亲经营农家乐,或网上卖房间。

　　“经常有人问我,这么拼,图什么?肯定不是图钱,我念的是这片土地的恩情,图的是有人在我父母面前说我个好,县里开会让我发个言,就知足了。”陈文云如今还是台州市农家乐协会的会长,时常给各地的村办农家乐“指点迷津”。他认为,这样的人生充实而富足。

　　如今在后岸村周边,一些农家乐也逐渐兴起,集聚效应初步显现。后岸村已先后荣获国家级4A级旅游景区、中国美丽宜居村庄、长三角地区最受欢迎旅游休闲目的地等荣誉。（本报记者沈锡权、王俊禄、方问禹）