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赵治海代表:把谷子“储备”在牛羊嘴上
//www.workercn.cn2014-03-05来源: 光明日报
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  赵治海可能又要出名了!

  作为“中国杂交谷子之父”,在2010年的两会上,赵治海捧着他一手培育的“张杂谷”谷穗进会场,曾引起媒体的强烈关注。2012年两会,他的手里变成了谷酿黄酒。今年,他又带来了“新宝贝”——谷草粉。

  从谷穗到谷酿黄酒,再到谷草粉,全国人大代表、河北省张家口市农业科学院总农艺师赵治海可谓用心良苦。作为跟谷子打了一辈子交道的农业专家,赵治海并不是一个哗众取宠的人,那么是什么“逼”他“剑走偏锋”呢?

  “杂交谷子的技术已经不是问题,目前我的主要精力放在市场推广上。”赵治海告诉记者,推广之路并不平坦,主要“掣肘”在于,谷子的种植面积始终上不去。“现在,小米已经不是人们的主食,米价高一点,来年种植面积就大一点,米价一低,种植面积又缩回去了。”受制于小米的“小众”身份,赵治海积极谋划的“走国家战略储备粮之路”,也被相关部门否决。

  “他们的想法也有道理。如果小米的需求量一直很小,那么国家粮库就不可能一直无限制地储备。”赵治海解释说,基于同样的原因,杂交谷子的深加工之路也基本被堵死,“因为种植体量小,价格波动大,深加工行业难以承受,所以谷酿黄酒也没真正打开局面。”

  “以前总想着怎么提高谷子产量给人吃,这回我们转变了思路,把谷子由喂人变成喂牛羊!”看到记者的疑惑表情,赵治海乐呵呵地从包里掏出几个小塑料袋,里面装的是研磨过的粉末,呈黄绿色。

  “这就是把谷子和秸秆一起研磨后的谷草粉。”谈起这个“新宝贝”,赵治海兴致高涨,“经过检测,谷草粉中蛋白质、维生素、矿物质等含量都要比其他饲草高,牛羊吃了产奶率高、抗病性强,能够代替进口苜蓿。”更重要的是,这样就可以实现从国家储备库的“死储备”,变成“活储备”——把粮“储备”在牛羊的嘴上。“平常年份里,谷草粉用来喂牛羊,一旦闹起粮荒,谷子就用来当粮食。”

  谷草粉能够一改谷酿黄酒的境遇,从根本上推动杂交谷子的种植推广吗?赵治海也不确定,但他必须试试。“辛辛苦苦研究出来的东西,要让更多的人获利,这也是我当人大代表的责任。”(本报记者 焦健)

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