打铁师父正在制作章丘铁锅。刘紫木供图
一如既往 匠心仍需坚守
广泛的传播如一把双刃剑，带来了关注也带来了纠葛，但最终能够被记住和守住的，还是对技艺的传承和真正优秀的作品。
章丘铁锅爆红后，几位跟刘紫木签订了一年合作协议的铁匠师傅们撕毁协议，自立门户。但令刘紫木最为感动的是，更多的人选择了坚守了契约精神。“百分之九十的老匠人都选择了坚守，厂里最好的三环和二环级师傅一位都没有走，舌尖的主角王玉海师傅更是在大笔的金钱诱惑前坚守契约。”刘紫木说，“这是一场洗礼，而我也明白了什么叫器品如人品，一锤一锤出来的东西，虽然慢，可心里踏实。面对这个的社会，这些老匠人带给我们的，不仅是品质如一的产品，更是一颗踏实传承的心。”
刘紫木说：“铁锅，是与中国菜的烹饪技法相互依存的。”现在的他，对于自己的锅更加的自信，他甚至还让匠人们在每口锅上都刻上各自的名字，“不仅是锅，更是一种匠人精神。”
他们依然觉得，买卖是最好的保护，使用是最好的传承，分享是最好的传播。在加大营销和生产并行的同时，冯全永与刘紫木也感受到了保护这些即将消失的中国手工艺产品的危机感。“匠人就是手艺的魂，更是手艺的根，没有他们撑着，这门手艺就垮了。电商只是一种手段，我们卖出的锅如果能够让他们的生活条件好一些，能够让更多的年轻人愿意多参与一些，我们所付出的劳动也就值得了。”刘紫木说。（中国青年网记者 刘尚君 实习记者 王心怡）
由刘家成执导，王之理、郝金明编剧，蒋雯丽、倪大红、田海蓉、乔大韦领衔主演，李光复、郝金明、雷恪生、李文玲等倾情加盟的年代情感女性创业励志大剧《正阳门下小女人》正式定档。
昨天上午，出现在四川省体育馆女乒世界杯比赛现场的中国乒协副主席刘国梁，看起来比1年多前卸任国乒总教练时瘦了一些。谈起国乒和东京奥运会备战，“不懂球的胖子”不改总教头本色，就像是从来没有离开乒坛一线。他说，“从奥运会竞争角度来说，我们在实力上还有些优势，特别是女队优势更大。但时代在变化，我们不能拿以前的备战经验来衡量东京奥运会备战，领军人物永远都要有忧患意识。”
“我认定的事儿，我比较爱坚持。”靠着自己的努力，邹瑞祺生生减肥75斤，从210斤减成了135斤。也是凭着这股劲儿，邹瑞祺将自己作为一个“吃货”的梦想变成了现实，在回龙观开起了自己的北京菜主题餐厅，“我心底里一直有个做北京菜的梦，我希望通过自己的方式，把北京独有的文化给传播出去。”
刘新华今年44岁，创业之前，她经常帮助身为兽医的丈夫给牲畜看病治病，学到了不少兽医知识，还产生了绿色养殖的想法。2011年，刘新华在鲁西聊城赛羊会结识了羊与羊毛学专家、中国科学院院士刘守仁先生。她谈起自己的创业梦想，刘老院士鼓励她走进高端市场，并表示从羊种选进和养殖技术等方面给予支持。
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