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劳动模范

金燕凤:蒙眼也能辨别出千种中草药

2018-04-02 09:44:23

  从业近20年,金燕凤与中医药文化结下了不解之缘。从苦练“蒙眼辨药”的中药调剂员,到分管20余家门店的管理人员,乃至负责企业技能大师工作室……当一批批年轻人站上技能大赛的领奖台,她仿佛看到了中医药文化灿烂的明天。

  把家变成“百草堂”

  1999年,金燕凤从中药学校毕业,进入上海雷允上药业西区有限公司工作,当了一名基层中药调剂员。“别人都不喜欢闻中药味儿,可是我特别喜欢,这也许就是一种缘分吧。”  虽说在学校里学了不少理论知识,但是真正走进这一行,她还是感到了自己的差距。中药文化博大精深,即便是常用的中药,也有1000多种,有些中药看似形态相似,效用却大相径庭。为了闯过认药鉴别这一关,每天下班回到家,她就轮流将上百味中草药摊放在客厅里,把家变成了“百草堂”。眼睛看花了就用鼻子嗅,嗅觉不灵敏了就用嘴巴尝,就这样周而复始,年复一年、日复一日,凭借着这股勤奋劲儿,最终练就了依靠嗅觉、触觉就能辨别出中草药的绝活———蒙眼识药,并能准确地说出近千种中草药的性状、功效与主治。

  2000年,金燕凤代表公司参加全市行业技能大赛,在激烈的比赛中,面对混杂了十多种中药的一包混药,金燕凤用了不到两分钟就准确辨别出每一种药名,最终以过硬的基本功夺得个人第一名。

  即使离开一线岗位多年,金燕凤仍对各种中药特性说得头头是道:“淮山药、白芷、天花粉看上去都差不多,但是白芷有一种特殊的清香味,端午节香袋中常常用到,而淮山药粉性强,摸上去手指上会粘上白色粉末,相对天花粉来说,淮山药的粉性更强、更细……”

  和顾客交上朋友

  在雷允上药城,从配药房到参茸柜台、成药柜台……几乎每个柜台金燕凤都站过,细心的她发现,顾客来咨询都喜欢找年纪大的同事,“也难怪,老法师经验丰富,的确有一套!”为了在短时间内熟悉业务,金燕凤常做有心人,顾客来咨询,她就站在老法师旁边认真地听,暗暗记在心里,业余时间自己琢磨,时间一长,业务熟了,如何辨别野山参、鹿茸等名贵药材的真假,心里早已有了一本谱。她充分发挥专业优势,耐心细致地为消费者提供药学服务,指导合理用药。

  一次,有位孕妇前来购买朝鲜红参,金燕凤仔细询问了她的体征情况后,劝她根据实际情况,如果服用红参,可能会导致胎儿过大,不利于生产。如果确实想调补身体的话,可以服用一些性温的补品,听了她耐心的讲解,这位孕妇非常感激,满意而归。

  有位中年女顾客一直为自己的白头发烦恼,金燕凤观察这位顾客整体状态不错,面色也挺好,就建议顾客用首乌烧粥吃,“顾客坚持了一段时间,发现效果挺明显的。后来,她的亲戚朋友送来补药,她也会来问我能不能吃,大家已经成了朋友。”她笑着告诉记者。

  把绝活儿传下去

  如今,金燕凤虽已离开一线岗位,从事门店管理工作,但仍积极投身企业技能传承工作,不遗余力为雷允上培养技术好、业务精的年轻人才。

  作为一家老字号企业,雷允上药业西区有限公司拥有一批手上有绝技绝活的老法师,而随着这些老法师陆续退休,他们的绝技绝活即将面临失传。作为企业技能大师工作室的负责人,金燕凤不仅毫不吝啬地将自己的专业技能、技术经验无条件地传授给企业的青年员工,还大力推动师徒结对活动,“我们请老法师和年轻职工签约结对,将他们掌握的手工泛丸、手工切制等技能传给徒弟们。”身为劳模先进,金燕凤兼任企业内部讲师团成员。她积极参与企业18万字培训教材的编写,在每次行业技能大赛前,她还会为参赛选手开展专题讲座,制作培训课件。

  桃李无言,下自成蹊。如今,企业多次获得行业岗位技能操作竞赛佳绩,并涌现出一批高技能青年人才,其中,楼佳嘉荣获“上海中药行业第九届雷氏杯职业技能竞赛高级中药调剂员第一名”、黄亦绿荣获“2011年上海市职工岗位绝技高招”、吴昊荣获“国药杯全国第二届医药行业特有职业技能竞赛中药调剂员职业职工组个人二等奖”,并当选为上海工匠……(劳动报记者王枫)

来源:劳动报
编辑:王砚

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