一年的辛劳都被抛在脑后，这顿年夜饭的幸福感属于全家老小

　　董星涛刚把桌上茶水换成了解酒的蜂蜜水，就听到了四叔一声大吼：“来来来，大家都把馍夹上！”

　　终于，浓墨重彩的大荔带把肘子登场了。

　　58度的西凤酒早已让大家脸红耳热。董星涛的四叔脸已经红到脖子根，他干脆脱掉外套，甩开膀子先大口吃一块肘子肉。

　　带把肘子，即连骨带筋的猪前大腿肉，是大荔县的传统名菜，也是陕菜谱第一名，更是古代皇室贡品。“肥而不腻，瘦而不柴”，色香味俱全，是正宗的大荔带把肘子的基本要求。

　　只有地道的大荔百姓，才做得出正宗的带把肘子，关中其他各县均望尘莫及。董星涛的父母最懂其中的奥秘，“瘦而不柴容易，肥肉才是真正见功力的”。

　　董星涛的父亲早在几天前就开始着手准备。剔开骨肉后，先将肉煮至七分熟，再以料酒、蜂蜜、酱油涂抹，最后放置蒸笼中，旺火蒸4个钟头。如此一来，肘子才能做出肥肉酥烂不腻、入口即化的口感。

　　枣红色的肘子肉配着关中当地的油泼辣子，一起夹在老酵面蒸的白面馍里，这一口下去的满足感，引来了全家老小的参与。董星涛的母亲先给孙子孙女一人夹一个馍，大人们更是直接站了起来，在欢声笑语中瓜分了这盘肘子肉。

　　烧喉的西凤烈酒，一口馍一口肉的实在，催发了这个关中普通农家的集体情感。“大口吃肉，大碗喝酒”，把关中人淳朴豪放的性情展现得淋漓尽致，连最拘谨的董星涛也在这热烈的氛围中与家人开怀大笑。

　　今夜，一年的辛劳都被抛在脑后。这顿年夜饭的幸福感属于全家老小。

　　零点，《春节序曲》热烈欢快的第三部分乐曲响起，春节联欢晚会进入高潮，《难忘今宵》大合唱即将上演。

　　一时间，寒夜中的村子里到处都传遍了鞭炮声，灿烂的烟花从四面八方升空。董星涛一家人也来到了门口，点燃长长的鞭炮，升起轰鸣的礼花。

　　大红灯笼下，一大家人纷纷抬起头，烟花的绚烂映在每一个人开心的面孔上。董星涛也给两个小孩点着了火花，女儿尖叫着又喜又怕。

　　“难忘今宵，难忘今宵，无论天涯与海角……”零点过后，亲友们纷纷告别。

　　姑父是最后一个走的。他是一名参战老兵，曾获得“战场优秀汽车兵”的荣誉。临走前，他拍着董星涛肩膀说：“当兵后悔三年，不当兵后悔一辈子，好好珍惜最后的时光。”

　　头发已经全白的姑父，对于军人有着特殊的情怀。他的儿子也是一名军人，在武警河北某部服役，春节没能回家过年，“白天给我打电话说，还在值班呢”。

　　回到家里，父母开始催促孩子们赶紧去睡觉，董星涛一言不发地把屋里屋外收拾干净。

　　第二天天刚亮，董星涛穿上军装，戴着金灿灿的四级军士长军衔，和父母妻儿一道，去亲戚们家里逐一拜年。

　　一个月后，董星涛将再次回到营区，继续用他那延续了15年的平凡与沉默，走完军旅的最后一个正步。（雷兆强 闻苏轶）