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手工制茶工匠杨娣:铁锅肉掌传递茶香
//www.workercn.cn2016-06-24来源: 劳动时报
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  寻着茶香而去,日前,在手工制茶才艺展示现场,记者见到了正在大铁锅里揉捻嫩叶的年轻女工匠。

  她叫杨娣,今年刚满24岁,但谈及手工制茶,她已是当仁不让的行家里手。自幼杨娣便在家乡的茶山茶海熏陶中长大,采茶姐妹们的身影成了她心目中最美丽的画面。年纪稍长,她就跟着村里的姐妹学采茶。之后又听人家说,采而不制,不算本事,于是,她又迷上了跟村里的长辈学制茶。时间一久,加上看了一些手工制茶资料,自己也就琢磨出一点道道来。

  勤奋,加上好学,短短几年,杨娣就成为了远近小有名气的制茶能手。痴迷于手工制茶的她并没有就此满足,为了使这一传统工艺“更上一层楼”,2008年,她毅然报考贵州省经济学校(制茶专业),并被录取。4年的学习生涯中,她如饥似渴地吸收着每一滴知识养分,将书本上的知识与家乡几百年来口口相传的制茶手艺相互印证,取长补短。

  四年学习期满,杨娣走出校门,她在校期间的优异成绩第一时间被贵州贵茶有限公司慧眼识才,将她招入麾下。参加工作当年,刚满20岁的她就被公司选派,参加贵州省手工制茶大赛。初试锋芒,杨娣果然不负重望,获得了贵州省手工制茶大赛卷曲形绿茶三等奖。

  三等奖,对于一个年仅20岁,刚刚踏入工作岗位的新人来说,已经难能可贵了。但好胜的杨娣并不满意。在接过奖杯的那一刻,她在心里对自己说:“下一次,我要拿冠军!”

  成功总是眷顾有准备的人。2015年4月,已经成为贵州贵茶有限公司制茶能手的她,再度代表公司参加贵州省第四届手工制茶技能大赛。这一回,她底气十足、信心百倍,目标就一个--冠军。众目睽睽中,她以其精湛的技艺,一路力克群雄,终获贵州省第四届手工制茶技能大赛红条茶手工制作冠军!在其手工制茶这一传统工艺中书写出浓墨重彩的一笔。

  更令杨娣感到欣慰的是:在工匠辈出的今朝,培育她成为手工制茶工匠“明星”的贵州贵茶有限公司,已被贵阳市总工会命名为贵阳市首批“农民工匠”培育示范单位。(傅合连 本报记者 倪殷 摄影报道)

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