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从门外汉到传承人—— 他让墨香永流传

2018-06-09 08:51:03

  一得阁制墨传人尹志强。本报记者 方非 摄

  作为文房四宝之一,墨成为了书画创作的必备之物。公元1865年,世界第一滴墨汁“一得阁”在北京琉璃厂诞生,结束了古代文人上千年的研墨之苦。150多年来,一得阁第三代制墨传人尹志强依旧坚守在古法制墨第一线,用最赤诚的匠心研制出最透亮的墨,让古法墨香永流传。

  30多年摸准“火候”

  步入一得阁的生产车间,恍若回到了150多年前的“老作坊”:16个巨形墨池沉淀着黝黑发亮的墨汁,12个搅拌墨料用的铜桶一字排开,黑漆漆的,两排碾压墨料的圆滚机器像印刷机一样在忙碌地作业……

  “天下唯有墨最干净、最透亮,墨是纯粹而光明的黑,不是脏。”年近六旬的尹志强一说起墨就兴致盎然。1981年,21岁的尹志强退伍转业后被分配到一得阁墨厂。对墨汁行业一窍不通的他从学徒做起,天天泡在车间里跟着师傅学制墨。

  懂行的人知道,墨出一笔分五色:焦、浓、重、淡、清。墨汁主要由骨胶和炭黑混合而成,而决定墨色品质最关键的环节就是熬胶。

  抗日战争时期,日军费尽心机弄到一得阁的配方,但死活制不出一滴合格的墨汁。这其中的奥秘就在于胶——熬胶的师傅是一得阁的“命门”,所有技术都是老师傅口传身授,没有任何技术参数,全靠一个“火候”。

  “就像肉皮冻的冻儿,熬稠了墨汁易凝固,熬稀了托不住墨。”尹志强说,一釜胶200公斤,要熬七八个小时,火候却只是一瞬间,万一熬过了,整釜的胶全得倒掉。经过30多年的磨练,如今他打眼一看就能知道这胶熬得是稠还是稀。

  从早上开始,足足熬到下午三四点,尹师傅用铁锹“啪啪”敲几下熬胶釜的管道,在那头儿等胶的徒弟们就收到了“暗号”,拧开闸门,滚烫、红彤彤的胶顺着管道流淌下来,灌进12个拌胶桶中。

  徒弟们戴上面罩,往拌胶桶里放炭黑。半桶胶、半桶炭,用铁锹搅拌几十下,拉到“印钞机”前,用铁锹往滚子上送墨料。圆辊子同时启动“印”出来一层层黑如绸缎的墨汁,这个环节叫压墨。为了让胶与炭浑然天成,每桶料都要压3遍、6个小时,直到把炭颗粒磨得像珍珠粉一样细腻。“压出来的墨能当镜子照,就说明火候正好!”尹志强笑着说。

  压好的墨汁还需放到墨池里沉淀48小时。“沉淀后,墨汁要倒入离心机器测试均匀度、色泽饱满度以及防腐程度等,确保使用十几年后都不会褪色,才能达标出厂。”一得阁质检专家何平说。

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来源:北京日报
编辑:刘思琦

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