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“跟着‘史大胆’,品质不会差”

引领种植潮流的“最美农民工”

工人日报—中工网记者 陈华 通讯员 杨吕婷
2018-08-16 07:42:08

  靠在外打工、做建材生意积攒了百万积蓄的史丹燕突然之间决定不干了。她要回家种地,而且种的不是一般的地,她要在地处长江中下游的江淮之间——合肥市大圩镇种哈密瓜。

  “你呀,就是一个异想天开的‘史大胆’!”周围熟悉的人都这么劝她。

  “我说行,就行!”无论谁来劝,史丹燕就“一根筋”。

  到新疆“偷师学艺”

  当时镇上种蔬菜和葡萄的占大多数,种哈密瓜却是首例。回乡流转土地创业的史丹燕创办了合肥市鸿欣金地果蔬专业合作社。面对大家的质疑,史丹燕沉下心,仔细研究起了大圩的土质,她发现大圩水土好,环境好,很适合种植哈密瓜。“我在超市买过一个新疆产的哈密瓜可贵了,就想看看能不能在自家的土地上种出品质好价格低廉的哈密瓜。”史丹燕在接受《工人日报》记者采访时说。

  在下定决心种瓜前,史丹燕其实已经做了大量考察调研。哈密瓜对湿度、光照和土壤条件有何要求?种植密度、采摘期又有哪些不同?为了尽快弄清这些,史丹燕购买了大量农产品书籍、光盘开始自学,甚至跑到专门的学校接受培训。

  为了培育出更出色的哈密瓜,史丹燕还孤身一人前往新疆,向当地种植哈密瓜的农户学习技术。为了不让人发现她是来“偷学”的,她就以打工者的身份在田间地头免费做了一个月的工。回到家乡后,她将自己学到的实践技能与理论知识相结合,不到一年的时间就种植出了香甜度甚至高于新疆的哈密瓜。

  “哈密瓜产量好,味道香甜,受到了市场的热烈欢迎,镇上的一些农户开始改变对我的态度了。”史丹燕很高兴,不过这只是“史大胆”华丽转身的开始。

  将“倔劲儿”进行到底

  哈密瓜良好的品质仅仅维持了3年。此后,史丹燕发现,瓜的个头和甜度都大大下降。在请教相关农产品专家后她才明白,原来是种植哈密瓜的土地反复利用,土壤条件已经支撑不起哈密瓜的生长需求。

  那时候大圩镇上已有不少农户开始种起了食用菌,其中平菇的销量和市场最好,不过香菇种植还鲜有人问津。“大家都种平菇,要不了几年市场就会饱和了。既然要求新,那我就打算种植香菇。”“史大胆”的“倔劲儿”又来了。

  有了前几年种哈密瓜的经历,史丹燕观察到当地有丰富的地下水,经过相关实验,只要做好相关的通风措施,一定适合菌类生长。更重要的是,她敏锐的市场嗅觉告诉她,香菇不仅可以常年供应,而且差异化的产品市场需求一定大。

  于是,史丹燕又开始了一段“求学”之路。她花了一个多月的时间,先后辗转河南、黄山等地,学习不同地方先进的香菇种植技术。

  工作辛苦、语言不通、水土不服、交通不便,这些都没有打倒史丹燕。在黄山市祁门县“偷师”时,正值冬季,她每天早晨5点起床,只为“蹭”上当地农户的电动车带着她一起上工,从而能准时到达目的地。为了尽快掌握种植香菇的窍门,史丹燕每晚做到8点下工。等工友都走后,她一个人在地里“偷偷”地将每天干的活拍照做笔记,归纳总结种植知识。

  回家后,史丹燕购买了100万个香菇菌棒,一年后就获得大丰收,产量、品质和采摘周期远远超过平菇的市场价值。“史丹燕”牌香菇就此成了周边各大农贸市场和大小超市里的香饽饽。

  胆大心细迎接挑战

  在大圩镇的哈密瓜和香菇种植方面,史丹燕担当起了“弄潮儿”的角色。在其它蔬菜种植方面,她同样有着引领潮流的“范儿”。

  辣椒是大圩镇常年种植的蔬菜,别的农户在辣椒生长时都会小心翼翼地保护着它们,史丹燕却和别人不一样,辣椒苗只要多分几个枝丫出来,她就会将它们修剪掉。

  然而,在辣椒收获时节,史丹燕种植的辣椒不仅产量最多,个头还大。她向农户解释道:“枝丫太密集会影响辣椒的生长,营养会随着枝丫流失,所以适当地修剪枝丫会更加利于结果。”

  史丹燕科学的种植经验,渐渐取得了农户们的信任。当地开始流传着这样一句话,“跟着‘史大胆’种庄稼,品质不会差。”如今,当地的农户们纷纷走上爱学习的道路,购买农业书籍,请教专家,向兄弟农庄“取经”也是常事。

  在史丹燕的带领下,大圩镇的农产品品质和产量逐年提高,销量更是供不应求。今年,史丹燕被评为安徽省第二届“最美农民工”。

来源:中工网——《工人日报》
编辑:梁雨桐

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