四月二十八日，热合曼·塔石在制作小刀。记者 乔文汇摄

　　双眉紧锁，目光如炬，热合曼·塔石将全部身心专注在一把刀上。磨刃、瞄视、吹气，再磨刃、再瞄视、再吹气……直至刀刃如线、泛着银光，他才露出一丝微笑，摘下眼镜，喝一口浓茶，开始与《经济日报》记者讲述自己与刀的故事。

　　新疆沙雅县自古出名刀。沙雅小刀以精巧别致、刀刃锋利、经久耐用闻名，长的10余厘米，最短的装饰刀只有1厘米。从15岁起，热合曼就跟父亲塔石·塔里甫学制刀。“父亲是远近闻名的刀王，他的刀远销到西亚和欧洲。”提起父亲，热合曼很自豪。

　　“父亲教导我不仅要用双手，更要用心来制作一把刀。”在有着近50年制刀经验的热合曼看来，制刀的功夫更多在刀外，“优秀的制刀者要具备积极的态度、平和的心态”。

　　“夫有形者生于无形”，这句话用来形容热合曼颇为贴切。“做一把好刀，首先必须要专注。”他说，“要让心静下来。心真正静下来，时间就停止了”。热合曼制刀时，经常忘了时间。常常是伴着一把刀、一碗茶，一天就过去了。他喜欢喝茶，喝最普通的砖茶。刀与茶成了热合曼生活中不可或缺的伴侣。“茶能让我静心、专心。”他说。

　　锻打、沾火、定型、磨刃、制柄……沙雅小刀既是切割水果、肉食的工具，也是一件精美的工艺品，要经过五六道工序才能完成。“说难也难，说不难也不难。”热合曼不仅把制刀当做一门手艺，还当做一件快乐的工作，“喜欢，就不难”。

　　小时候，热合曼放学后写完作业，就帮父亲打下手，晚上还经常梦见自己在制刀。他回忆说，“父亲因制刀备受尊敬，看到父亲多次被评为生产标兵、技术能手，培养了一批又一批技术工人，就觉得制作小刀可真不简单，是值得用一生来做的事情”。

　　“其实，每一把刀都是独一无二的。”在热合曼的眼中，刀是有生命的，“你看，生硬的钢板经过打磨，变成了锋利的刀身，就像帮助老人吃东西的牙齿；无论是破损的牦牛角、黄羊角还是鹿角，经过剪拆、修磨，再加以装饰，就变成了刀柄，成为有用的东西，就像废物获得了重生”。

　　热合曼用父亲的名字注册了商标，制作的刀上都刻有“塔石罕匠人”的标志。因为费时，加之年龄的增长，如今热合曼制作的小刀产量很少，供不应求。“要对每一把刀负责，宁可少一点，也要保证品质。”热合曼说，慢慢打造出来的小刀才能称为沙雅小刀，“不能砸了父亲的牌子，也不能砸了咱这传承人的牌子”。

　　8年前，热合曼成为自治区级非物质文化遗产项目“维吾尔族传统小刀制作技艺”代表性传承人，每年有3600元补贴。面对荣誉，他首先感到责任的重大。“既然是传承人，就得把手艺真正传承下去。”热合曼说。

　　罗合曼·芒苏尔是热合曼的得意弟子，曾到乌鲁木齐参加自治区民间手工艺比赛，获得一等奖。与师傅不同，他在闹市区开了一家专卖店。“师傅都还在学，一直在做刀，我还差得远呢。”罗合曼·芒苏尔是中国—亚欧博览会、中亚南亚商品交易会上的常客，他还打算在乌鲁木齐开上一间店。“传承要靠发展，必须得走进大市场。”罗合曼·芒苏尔说。

　　“年轻人喜欢琢磨，设计了许多新造型。”师傅接过话茬。对弟子在传承中创新，千方百计开拓市场，热合曼十分赞许，“现在，不仅要用心制作小刀，清楚它怎么来；还要用心观察市场，了解它能往哪里去。有了这两点，就一定会被认可”。

　　春日南疆，梨花飘香。在沙雅县锦绣花园小区，依楼而建的一间狭小局促的作坊承载着热合曼·塔石一生的梦。“从小接触做刀以后，就没想过会干其他工作。”热合曼觉得，刀具在粗粝的砂轮上的摩擦声，就像维吾尔族传统的木卡姆舞曲，尤其悦耳。刀，已是他生命的一部分。（记者 乔文汇）